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【民俗】吃庖湯

發布時間:2018-11-16 16:56 來源:恩施新聞網 作者:武宏,陳小林 編輯:劉丹璐

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吃庖湯,是恩施農村歷史悠久的一種民間習俗。每年冬季大雪過后家家戶戶都要殺年豬,然后將熱氣尚存的新鮮豬肉、豬血以及豬內臟精心烹飪,請來四鄰屋舍的親朋好友喝酒吃肉。

吃庖湯的日子是有講究的,“已”“酉”“丑”三個日子為“肥日”,是殺豬的良時,但家人的屬相有屬蛇、雞、牛,既是“肥日”也不能殺豬。

責任編輯:劉丹璐


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